• أداة متعددة الاستخدامات لنزع العظام. تقليم أو إزالة اللحم من العظام بسهولة. يخترق طرف السكين المدبب اللحم بسهولة بينما تسمح الحافة المنحنية بقطع ناعم ونظيف بالقرب من العظم وحوله.
• مثالية للحبوب الرقيقة. قد يكون من الصعب التخلص من الدواجن والأسماك الرقيقة بدقة. تسمح الشفرة المنحنية والمرنة بزاوية عمل أفضل عند تقطيع الأسماك أو قطع اللحم الرقيقة التي تكون أكثر تعقيدًا للعظام ويمكن ثقبها بسهولة.
• سهولة التعامل. تتميز هذه السكين بمقبض Fibrox Pro المريح لقبضة غير قابلة للانزلاق - حتى عندما تكون مبللة. يتم وزن هذا السكين الاستثنائي وتوازنه لسهولة التعامل والراحة.
• أبعاد السكاكين. شفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ - طولها 6 بوصات. تفي بالمعايير الصارمة للمؤسسة الوطنية للصرف الصحي (NSF) لحماية الصحة العامة.
• جودة سويسرية موثوقة. صُنعت Victorinox بخبرة في سويسرا عام 1884 ، وتوفر ضمانًا مدى الحياة ضد عيوب المواد والتصنيع.