الطباخة الكهربائية بنظام الحث الحراري
تجمع بين الأداء المتطور والتصميم العصري، حيث توفر تسخيناً فورياً مع توزيع متوازن للحرارة يضمن طهي الطعام بجودة عالية. تتميز بكفاءة في استهلاك الطاقة، وسهولة في الاستخدام، إضافةً إلى مستوى عالٍ من الأمان، مما يجعلها الخيار الأمثل للمطابخ المركزية
طريقة عمل نظام الطبخ بالحث الحراري:
يعمل بتقنية المجال المغناطيسي، حيث يتم توليد حرارة مباشرة في قاعدة إناء الطهي المصنوع من مواد مناسبة (كالستانلس ستيل أو الحديد)، بدلاً من تسخين السطح نفسه. هذا يجعل التسخين أسرع، ويوفر الطاقة، ويحافظ على برودة سطح الطباخة نسبيًا، مما يزيد من الأمان والكفاءة
- مناسب للاستخدام التجاري