جهاز فحص صلاحية زيت القلي الرقمي Hanon OS270 للمطاعم
ارتقِ بمعايير الجودة والسلامة في مطبخك مع جهاز Hanon OS270 لقياس جودة زيت القلي بدقة احترافية. صُمم هذا الجهاز خصيصًا لخدمة المطاعم، الفنادق، والمطابخ التجارية التي تبحث عن تحكم دقيق في جودة الزيت والحفاظ على مستوى ثابت من الطعم والسلامة الغذائية.
يساعد الجهاز على قياس نسبة المواد القطبية الكلية TPM% بالإضافة إلى درجة حرارة الزيت بشكل فوري، ليمنح فريق التشغيل قرارًا أوضح حول صلاحية الزيت للاستمرار في الاستخدام أو ضرورة تغييره، دون تخمين أو اعتماد على اللون والرائحة فقط.
لماذا تحتاجه في مطعمك؟
- يساعد على معرفة وقت تغيير الزيت بناءً على قراءة واضحة.
- يقلل هدر الزيت الناتج عن تغييره مبكرًا بدون حاجة.
- يساعد على تحسين جودة المقليات وثبات الطعم.
- يدعم تطبيق معايير تشغيل واضحة داخل المطبخ.
- يساعد الإدارة على توحيد معيار تغيير الزيت بين الفروع أو الورديات.
مناسب لـ
- مطاعم البروست والدجاج المقلي.
- مطاعم البرجر والوجبات السريعة.
- المطابخ المركزية وشركات الإعاشة.
- الفنادق والمطاعم التجارية.
- خطوط الإنتاج وأي منشأة تعتمد على القلي اليومي.
المميزات الرئيسية
- قياس دقيق لنسبة المواد القطبية الكلية TPM% لتحديد جودة زيت القلي.
- عرض فوري لدرجة حرارة الزيت أثناء القياس.
- شاشة رقمية ملونة واضحة مع مؤشرات لونية لحالة الزيت.
- تنبيه بصري عند اقتراب أو تجاوز حد تغيير الزيت.
- مقاوم للماء وسهل التنظيف بمعيار IP65.
- تصميم مريح وخفيف مناسب للاستخدام اليومي داخل المطابخ التجارية.
- مثالي للمقالي العميقة، المطابخ التجارية، وخطوط الإنتاج.
المواصفات السريعة
- الماركة: Hanon
- الموديل: OS270
- نوع القياس: جودة زيت القلي TPM%
- نطاق TPM: 0% – 40%
- قياس الحرارة: نعم
- نطاق الحرارة: 0 – 200°C
- الشاشة: رقمية ملونة مع تنبيهات
- مؤشر الحالة: أخضر / برتقالي / أحمر
- مقاومة الماء: IP65
- مادة المسبار: ستانلس ستيل مقاوم للصدأ
- الاستخدام: مطاعم ومطابخ تجارية
- مصدر الطاقة: بطارية AA
- بلد الصنع: الصين
طريقة الاستخدام العامة
- تشغيل الجهاز والتأكد من جاهزيته للقياس.
- غمر المسبار في زيت القلي حسب تعليمات الاستخدام.
- انتظار ظهور القراءة على الشاشة.
- مقارنة النتيجة بمعيار التشغيل المعتمد لديكم لتحديد استمرار استخدام الزيت أو تغييره.
لماذا تختار Hanon OS270؟
✔ يحافظ على جودة الطعام وثبات النكهة.
✔ يقلل من هدر الزيت ويخفض التكاليف التشغيلية.
✔ يدعم معايير السلامة الغذائية والالتزام الصحي.
✔ أداة موثوقة للمطابخ الاحترافية.
أسئلة شائعة
هل الجهاز مناسب للمطاعم؟
نعم، الجهاز مناسب للمطاعم والمطابخ التجارية التي تعتمد على القلي بشكل يومي.
هل يساعد في تقليل تكلفة الزيت؟
نعم، لأنه يساعد على تغيير الزيت عند الحاجة الفعلية بدلاً من التغيير العشوائي أو المبكر.
هل يقيس درجة الحرارة؟
نعم، الجهاز يعرض قراءة درجة حرارة الزيت أثناء الفحص.
هل يغني عن متابعة جودة الطعام؟
الجهاز أداة قياس مهمة، ويفضل استخدامه مع معايير التشغيل والنظافة المعتمدة في المطعم.
كلمات بحث مرتبطة
جهاز فحص زيت القلي، جهاز قياس صلاحية الزيت، جهاز TPM، فاحص زيت المطاعم، جهاز قياس جودة الزيت، Hanon OS270، اختبار زيت القلي.
